Thủ đô hiện đại Tokyo làm người ta choáng ngợp bởi sự phồn thịnh, tấp nập suốt ngày đêm, có màu sắcvăn hóa đa dạng và tiêu biểu, chất hiện đại pha lẫn nét truyền thống.

1. Sơ Lược
Là một trong những thành phố bận rộn nhất thế giới, Tokyo ngày nay bao gồm 23 quận nội thành, 26 thị xã ngoại thành và 8 làng với tổng số dân trên 12 triệu người. Ngoài các quận, thị xã, làng trong đất liền, Tokyo còn bao gồm một số đảo, có đảo cách xa đến hàng ngàn cây số. Trung tâm hành chính của Tokyo là khu Shinjuku.

Tokyo nằm ở vùng có khí hậu cận nhiệt đới ẩm với mùa hè nóng và mùa đông êm dịu. Vị trí nằm ở bờ biển Thái Bình Dương giúp Tokyo có khí hậu mát mẻ hơn những thành phố khác trên thế giới cùng vĩ độ.

Một vài điểm cần lưu ý khi du lịch Tokyo

Tokyo – đất nước mặt trời mọc.

2. Đi khi nào?

Nhật Bản có rất nhiều lễ hội truyền thống diễn ra xuyên suốt quanh năm. Nếu như bạn đến Tokyo vào đúng dịp những ngày lễ này, bạn sẽ có thể chứng kiến được nhiều điều thú vị. Mùa xuân vào khoảng tuần cuối cùng của tháng 3 đến tuần thứ hai của tháng 4 chính là lúc lễ hội Hoa Anh Đào diễn ra. Nếu bạn thích ngắm tòan cảnh Tokyo ngập chìm trong màu hồng của hoa hay chỉ đơn giản ngồi dưới gốc cây ngắm hoa, ăn uống trò chuyện cùng bạn bè thì đây là dịp thích hợp.

Còn nếu bạn thích ngắm pháo bông thì nên đi vào mùa hè, khỏang cuối tháng 7. Lúc này có lễ hội pháo hoa được tổ chức bên dòng sông Sumida chảy ngang qua Tokyo. Thường mỗi lần tổ chức có khoảng 20.000 quả pháo rực rỡ đầy màu sắc và hình dáng được bắn, thu hút rất nhiều du khách đến xem và tham gia lễ hội.

Vào mùa thu khoảng từ cuối tháng 8, thời tiết ở đây rất dễ chịu. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng một màu đỏ rực của lá cây khi vào mùa. Những cây lá đó chắc chắn sẽ khiến cho bạn trầm trồ khen ngợi đấy.

Nếu như bạn thích không khí lạnh và chơi đùa với tuyết thì nên đến Tokyo vào khoảng đầu tháng 2, thời điểm lạnh nhất ở Nhật Bản, tuyết xuất hiện ở khắp nơi ngay cả những vùng ấm nhất ở phía Nam như Kagoshima, Mizayaki…

Nếu bạn đến Tokyo vào dịp Tết Dương lịch thì sẽ thấy không khi náo nhiệt và rạo rực như những ngày tết Âm lịch ở Việt Nam. Đó là dịp của lễ hội Omisoka được tổ chức. Mọi người đợi đến nửa đêm giao thừa đi chùa, tung những đồng xu và cầu nguyện những điều may mắn sẽ đến với mình, bạn bè cùng người thân. Cái cảm giác được hòa mình cùng bạn bè trong cái không khí phấn khởi, háo hức, đắm mình trong cái se se lạnh để đón chào những giờ phút đầu tiên của năm mới thật tuyệt vời, chẳng thể nào diễn tả được. Còn nếu bạn không thích ồn ào, đông đúc thì nên tránh đến đây trước hay sau tết Dương lịch vài ngày.

3. Đi những đâu?

Đến Disney Land hay Disney Sea Tokyo từ Tokyo, Shinjuku hay từ sân bay Narita là rất dễ dàng. Bạn sẽ mất khoảng 45 phút. Bạn có thể đón tuyến xe điện JR Keiko để đến trạm Maihama rồi chuyển sang tuyến tàu nội bộ đi Disney Resort. Tuyến đi này khoảng 5km và có 4 trạm dừng. Đối với những bạn đi đến Disney Land thì không cần đón tuyến tàu điện chạy nội bộ này. Từ nhà ga Maihama bạn chỉ cần đi bộ một chút là đến cổng vào Disney Land. Tuy nhiên đối với những bạn đi đến Disney Sea thì nên bỏ ra 200 yên để đón tuyến tàu điện nội bộ mới có thể tới được. Trước khi rời khỏi bạn hãy thử chụp một tấm hình làm kỉ niệm ở bên cửa sổ và những chiếc tay nắm có hình chú chuột Mickey xem. Chắc chắn bạn sẽ phải mỉm cười đấy.

Công viên Ueno cách Ameyoko Ueno vài phút đi bộ. Hầu như mọi lúc, khách viếng thăm đều không quên dành chút thời gian ở lại đây. Có rất nhiều bảo tàng ở đây dành cho bạn khám phá. Vào mùa xuân, lễ hội Hoa Anh Đào chính là một trong những sự kiện lớn nhất trong năm. Cả gia đình và công ty mướn một góc nhỏ ở dưới cây, tổ chức party sau giờ làm việc. Ở đây không có phân chia vùng nếu như bạn đến đúng vào dịp lễ hội. Bạn chỉ cần tham gia bất kỳ nhóm nào, ngồi xuống và uống bia, ăn thức ăn, sẽ không ai hỏi bạn điều gì cả bởi vì ở đây rất là đông người.

Công viên Phú Sĩ mở cửa vào đầu mùa hè cho đến đầu mùa thu, vào khoảng cuối tháng 5 cho đền đầu tháng 9. Hầu hết du khách đến đây đều vào ban đêm, sau đó đợi để ngắm cảnh mặt trời mọi trên đỉnh núi Phú Sĩ. Nhiệt độ ở đây ban đêm xuống đến -5 độ C, vì vậy chiếc áo ấm là cái mà không thể thiếu khi đi đến đây. Nếu bạn đến đây cùng bạn bè, mang theo đồ ăn chắc chắn sẽ rất là vui đấy.

Một vài điểm cần lưu ý khi du lịch Tokyo

Núi Phú Sĩ, một trong những biểu tượng của Tokyo.

Chùa Sensoji nằm ở quận Asakusa, một trong 23 quận của Tokyo. Bạn có thể dễ dàng nhận ra Asakusa mang nét cổ kính nhất trong thủ đô Tokyo hiện đại. Sensoji là ngôi chùa cổ xưa nhất không những của Asakusa, mà là của cả thành phố Tokyo. Nếu bạn đến Tokyo mà không ghé thăm Asakusa hay chùa Sensoji thì thật là tiếc. Chùa Sensoji đã có từ hơn 1000 năm trước. Asakusa có phố bán hàng Nakamise dài độ 200m, có mái che, hai bên toàn quầy hàng. Ở đây, bên cạnh những hàng lưu niệm mang tính cách Nhật, các quầy hàng còn bày bán các loại kẹo, bánh, hạt rang… truyền thống của Asakusa. Phố bán hàng này cũng có lịch sử nhiều thế kỷ. Cuối phố Nakamise là cổng chính thứ 2, còn gọi là cửa Hozomon. Ngay trước mặt cửa này là sân chính và chùa Sensoji, phía bên phải là khu lăng mộ Kasakura, bên trái là ngôi chùa năm tầng và điện Dempoin. Ngày nay quận Asakusa là một trong số ít ỏi những quận còn giữ được rõ nét về một Tokyo cổ xưa. Di tích được xem là ấn tượng nhất của Asakusa là Sensoji, một ngôi chùa Phật giáo nổi tiếng được xây dựng vào thế kỷ thứ 7.

Nếu muốn ngắm nhìn Tokyo từ trên cao, bạn có thể tốn chút tiền để leo lên tháp Tokyo. Tháp này có hình dáng giống như là tháp Eiffel ở Paris, dành cho du khách ngắm cảnh từ trên cao, đồng thời cũng được sử dụng đế phát sóng truyền hình. Tuy nhiên Tháp Tokyo lại cao hơn một chút. Bạn có thể thấy khu thủy cung, bảo tàng Wax và nhiều thứ khác khi đứng ở tầng đầu tiên. Vào những ngày đẹp trời, bạn có thể nhìn thấy được núi Phú Sĩ. Bạn sẽ mất khỏang 1500 yên (tương đương khỏang 225.000 VNĐ) nhưng bù lại bạn sẽ nhận được vài con dấu lưu niệm bạn đã đến thăm tháp này. Đó là một quà lưu niệm miễn phí mà bạn có thể không nhận được bất cứ nơi nào khác.

Muốn tìm hiểu thêm về những loại hình thủ công của Nhật, bạn có thể đến Trung tâm nghệ nhân truyền thống Nhật Bản. Được xây dựng nhằm mục đích chung là tuyên truyền cho người tiêu dùng và nhà phân phối hiểu rõ tầm quan trọng của thủ công mỹ nghệ truyền thống, tại đây các giá trị thủ công truyền thống của Nhật được đề cao.

Bạn có thể xem các triển lãm thường trực về thủ công mỹ nghệ, các tạp chí truyền thống và đời sống, tìm hiểu những thông tin thủ công mỹ nghệ qua các hình ảnh, hiện vật, thư viện và video, tìm hiểu các khu vực sản xuất , các dịch vụ tiêu dùng. Đây là một địa chỉ không thể không đến nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn vềvăn hóa Nhật Bản.

Nhà sách Kinokuniya. Có thể bạn chỉ mới nghe tới cái tên Kinokuniya lần đầu nhưng đây là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng thế giới trong việc xuất bản truyện tranh và các ấn phẩm giải trí. Du khách sẽ băn khoăn khi lạc vào một thế giới khổng lồ của những ấn phẩm văn hóa, tranh, ảnh , truyện.

Với thiết kế sang trọng, sử dụng hầu hết là đồ gỗ nội thất, nhà sách tạo một cảm giác thân thiện và ấm áp cho người đọc. Và đặc biệt độc giả có thể vừa đọc sách và vừa nhâm nhi một tách cà phê tại đây, thật tuyệt đúng không?

Sẽ là một thiếu sót nếu bạn đến Tokyo mà không đến đồi Roppongi. Nghệ thuật, viện bảo tàng, khu vườn, trường học, nhà hát, điện ảnh, căn hộ, nhà hàng nổi tiếng thế giới tất cả đều có thể tìm thấy tại đây.

Tiêu biểu cho hình ảnh một Nhật Bản hiện đại, tại đồi Roppongi bạn có thể tìm thấy mọi thứ bạn cần thật dễ dàng, với một sự tiện nghi và hiện đại cao nhất.

Bạn muốn vừa thưởng thức những món ăn ngon trong những nhà hàng Ý, Pháp, đi dạo trong những khu mua sắm của Las Vegas, và nhìn ngắm những phụ nữ Nhật trong trang phục hợp thời trang. Venus Fort chính là một địa điểm lý tưởng cho bạn. Đây là một địa điểm tham quan và mua sắm kết hợp rất độc đáo phong cách của nhiều quốc gia. Trong ánh đèn lung linh huyền ảo đầy mầu sắc, thưởng thức những món ăn Pháp với phong cách phục vụ rất nhanh chóng và tận tụy của người Nhật, tưởng tượng thử xem, bạn sẽ thấy mình là thượng đế thực sự khi đến với Venus Fort.

Nếu bạn thích đi mua sắm thì hãy ghé các khu shopping chính sau đây:

Ginza: điểm mua sắm nổi tiếng và khá truyền thống của Tokyo. Nói đến Tokyo shopping, ai cũng nghĩ đến khu này. Nhiều đường điện ngầm đến khu này khá dễ dàng. Bao quanh Ginza là các thương xá vốn đã tồn tại lâu đời ở Tokyo: Seibu, Hankyu, Matsuya, Mitsukoshi, Takashimaya,… có cái bắt nguồn từ tiệm bán kimono vào thế kỷ 17 như Takashimaya. Trong các thương xá này nhân viên lễ phép và nếu đến đúng vào lúc thương xá sắp đóng cửa, bạn sẽ được nhân viên lễ tân kính cẩn chào tại cửa, cái chào gập lưng đúng 90 độ! Các thương xá thường nhiều tầng, khoảng 5 tầng trở lên. Tầng hầm cho khu đồ ăn. Tầng một bao giờ cũng là mỹ phẩm, tầng 2-3 dành cho đồ nữ, sau đó là tầng dành cho nam giới… Khách khu này thường là giới trẻ đến trung niên, ăn mặc thời trang và sang trọng.

Shibuya: khu mua sắm lớn thứ hai của Tokyo. Cũng bao bọc bởi các thương xá lớn nhưng bên cạnh đó Shibuya tồn tại nhiều tiệm nhỏ bán thời trang Nhật, hàng hoá trưng bày dạng cửa hàng nhỏ. Shibuya vào buổi tối với trục đường băng ngang 4 góc ngã tư xuất hiện nhiều hình ảnh về nước Nhật. Shibuya cũng tồn tại nhiều khu chơi game. Khách của khu này từ sinh viên học sinh cho đến dân đi làm cà vạt áo vest cũng sà vào chơi.

Khu điện tử Akihabara: một địa danh nổi tiếng nằm tại trong lòng Tokyo. Ai đã một lần đến nơi đây chắc không thể nào quên ấn tượng về một nơi được mệnh danh là “thành phố điện tử”. Hàng trăm món đồ điện tử được trưng bày và giá ở đây thì rẻ hơn từ 20-30%, có cả hệ thống bán ưu tiên miễn thuế cho người nước ngoài. Mua được một món đồ sản xuất tại nội địa Nhật Bản bao giờ cũng rẻ hơn một món đồ cùng hãng nhưng sản xuất tại nước ngoài.

Ngoài những mặt hàng cao cấp ở đây cũng bày bán những món hàng có xuất xứ từ châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, với giá rẻ hơn, hoặc mua sắm tại những khu cửa hàng 100 Yên. Nếu có dịp đến Nhật Bản không nên bỏ qua cơ hội sở hữu những món đồ điện tử chất lượng cao tại khu điện tử Akihabara.

Tòa nhà Sony: nằm ở Ginza – Tokyo, tòa nhà Sony được xem là tâm điểm công nghệ của Sony trên thế giới. Đây là nơi cập nhật các thông tin về các sản phẩm, dịch vụ của tập đoàn Sony và là nơi khách tham quan có thể tìm hiểu về làn sóng công nghệ cao của Sony. Mỗi năm tiếp tới hơn 5,6 triệu lượt khách tham quan, con số đó cũng cho ta thấy sức hút của tòa nhà Sony, nơi chúng ta có thể hòa mình vào thế giới của công nghệ, chìm đắm trong cảm giác liên kết giữa cuộc sống thật và ảo. Ngoài ra tại tòa nhà sony còn có hệ thống những phòng trưng bày, nhà hàng, cửa hàng và tiệm cà phê độc đáo để phục vụ du khách.

Mandarake: cùng với Sumo và Sushi, thì hiện nay truyện tranh manga cũng đã trở thành một trong những biểu tượng của đất nước mặt trời mọc.

Đến Mandarake bạn có thể tận mắt chứng kiến sự phong phú, đa dạng của tất cả những ấn phẩm, sản phẩm về manga được bày bán tại đây, có thể tìm thấy từ những tác phầm nổi tiếng như là Doremon, Conan, Jindo… tới những bộ truyện vừa mới ra đời. Với những ai là tín đồ của manga, khi đến Nhật, chắc hẳn Mandarake là một địa điểm không thể bỏ qua.

Chợ trung tâm Tsukiji: nằm ngay tại trung tâm Tokyo, từ Ginza đi bộ khoảng 15 phút, chợ Tsukiji được mệnh danh là chợ hải sản tươi sống lớn nhất thế giới. Nếu không tận mắt nhìn thấy, thật khó cho bạn có thể tưởng tượng được quy mô to lớn của khu chợ, nơi tụ tập đến hơn 2.300 tấn hải sản mỗi ngày.

Mặc dù số lượng hải sản lớn như vậy nhưng chợ vẫn không hề có mùi tanh hôi, và có một quy luật rất độc đáo tại chợ , đó là hải sản phải bán hết trong ngày, nên hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng các loại hải sản nơi đây. Còn một nét độc đáo nữa là các loại hải sản nơi đây bán theo hình thức đấu giá, nếu có dịp hãy thử đến khu chợ đặc biệt của người Nhật này xem.

Đại lộ Omote-sando: với những hành lang rộng, hàng cây xanh mát hai bên, đây là một trong những đại lộ đẹp và sang trọng nhất của Tokyo. Ở đây bạn có thể tham quan, ngắm nhìn đầy đủ các cửa hiệu thời trang danh tiếng của Nhật,Pháp, Ý,… hoặc ghé thăm các cửa hàng ẩm thực độc đáo của Nhật. Đại lộ thời trang chính của Tokyo này chính là nơi bạn có thể đi dạo, ngắm cảnh, chiêm ngưỡng những xu hướng thời trang mới nhất của thế giới.

Kapabashi-dori: khu vực này nằm gần Asakusa, là quê hương của nhiều nhà hàng chuyên cung cấp các cửa hàng mô hình.

Nhiều nhà hàng Nhật Bản hiển thị phần thực đơn của họ bằng các mô hình bằng nhựa để bên ngoài, đặc biệt là các mô hình về chuyên môn của họ. Bạn có thể tìm tại đây tất cả các món ăn độc đáo của Nhật như sushi, sashimi,… tất cả đều bằng nhựa.

Ameyoko: Ameyoko là một khu mua bán bận rộn dọc theo đường Yamanote nằm giữa Okachimachi và ga Ueno, là một phần của chợ đen sau chiến tranh thế giới thứ II. Bây giờ Ameyoko là một con đường với đầy đủ các sản phẩm tạp hóa như quần áo, túi xách, giày dép, mỹ phẩm, gia vị thực phẩm, thực phẩm tươi và khô.

Cung đường tấp nập này cho ta cảm giác hòa nhập vào thế giới mua bán tại đây, làm ta quên đi cảm giác cô đơn, hay lạ lẫm khi là một khách du lịch.

4. Ẩm thực

Ẩm thực Nhật nổi tiếng trên thế giới về sự tinh tế từ giai đoạn chuẩn bị cho đến lúc trình bày món ăn ra trên bàn. Khi đến Tokyo bạn cũng nên ăn thử những món nổi tiếng trên thế giới lâu nay của Nhật như:

Sushi: ăn sushi ngon và tươi nhất là ở Nhật nhưng cụ thể là ăn ở chợ cá Tsukiji. Nếu may mắn, bạn sẽ được chủ hàng mời nếm thịt cá mập. Nhưng để ăn sushi, hãy ra các quán gần đó. Nhớ nếm thử sushi (cá sống phía trên, cơm cuộn phía dưới) và sashimi (cá sống xắt lát, ăn trực tiếp). Ăn chấm với xì dầu có pha chút wasabi. Giá từ 100 – 600 yên Nhật một cái. Bạn có thể ăn sushi ở mọi nhà hàng Nhật hoặc ở sushi bar gọi là keiten belt. Mặc dù bản thân người Nhật chỉ xem các kiểu bar này như fastfood vì sushi để ra ngoài lâu trên belt, không còn độ tươi ngon cho lắm.

Một vài điểm cần lưu ý khi du lịch Tokyo

Những món ăn hấp dẫn nhất tại Nhật Bản.

Tempure (chiên bột): nhào bột, tẩm rồi chiên phồng, đây là một món nổi tiếng thứ hai của Nhật sau sushi. Món được tẩm có thể là tôm, cà tím, bí, chấm với nước chấm riêng. Món này bán thông dụng ở mọi nhà hàng Nhật, từ quán ăn bình dân bên đường hay trong các thương xá. Giá cả từ 500 – 1.200 yên Nhật.

Mì SoBa: ăn nóng hoặc lạnh. Những sợi mì được làm từ bột kiều mạch, cắt mảnh sợi như sợi mì ống nhưng khứa dẹp. Khi ăn, có thể chỉ đơn giản được bày trên rá, kế bên là chút xì dầu, rải chút hành, để trộn vào ăn. Ngoài Soba, Nhật còn có Udon hay Ramen, sợi mì lớn hơn sợi Soba.

Gyaoza: xuất phát từ Trung Hoa nhưng rất được yêu chuộng ở Nhật, dạng bánh bao. Trong nhồi thịt và rau bắp cải chiên lên.

Shabu Shabu: món này khá đắt. Thịt bò ngon, cắt lát mỏng ăn nhúng trong nồi nước lẩu, dùng kèm với bún, đậu hủ và rau.

Okonomiyaki: bánh xèo Nhật, vừa có phong cách pizza vừa có chút bột bánh xèo. Ăn nóng trên chảo phẳng ngay tại bàn.

Cũng không thể bỏ qua hệ thống fastfood rất Nhật Bản, đó là Yoshinoya, Lotteria,… Những cửa hàng này có mặt ở mỗi góc đường, thuận tiện ghé ăn một tô cơm thịt bò hay ăn bơ – gơ bánh gạo. Giá rẻ, phục vụ nhanh và khách ghé ăn rồi đi chỉ trong vòng 5 – 10 phút. Hiện nay Yoshinoya cũng franchise ra nhiều nước châu Á khác, cùng phục vụ món ăn truyền thống của mình.

Được xưng tụng là Kiếm Thánh, Musashi với cây mộc kiếm (kiếm bằng gỗ) trong tay chỉ có một ý chí duy nhất khi lâm trận – đó là đánh bại kẻ thù.

Ngũ Luân Thư (Go Rin No Sho) là một cuốn sách mỏng về binh pháp được Kiếm Thánh Musashi viết trong những tuần lễ cuối đời khi ông ở ẩn trong hang núi. Đây chính là hình tượng huyền thoại của tầng lớp Samurai trên đất Nhật.

Từ kiếm thép đến kiếm gỗ

Kể từ khi được dịch sang tiếng Anh với tên A Book of Five Rings, cuốn sách được nghiền ngẫm khắp nơi, từ giảng đường Havard nơi các sinh viên sử dụng sách như cẩm nang để thành công trong cuộc đời, đến các doanh nhân đọc để có cách nghĩ mới về chiến lược kinh doanh. Các nhà quân sự cao cấp đọc để biết những nguyên tắc của một binh pháp thư vốn chưa bao giờ sai suốt 300 năm kể từ khi được viết ra. Bởi vì Musashi vốn là một kiếm sĩ bất bại suốt 60 trận chiến.

Tờ Time Out viết: “Nếu bạn tò mò tại sao người Nhật có thể xông pha giữa cộng đồng kinh doanh phương tây dễ như lưỡi kiếm samurai cắt ngang miếng bơ, câu trả lời không nằm trong những xí nghiệp hay những máy móc tự động. Câu trả lời nằm trong sách binh pháp Go Rin No Sho”.

A Book of Five Rings Bí kíp bất bại của huyền thoại Samurai Nhật Bản

Bản tiếng Anh mang tên A Book of Five Rings

Giới quân sự và chính trị thì ngầm so sánh Go Rin No Sho với Tôn Tử Binh Pháp khi cho rằng binh pháp của Tôn Tử chỉ là sách dành cho bậc tướng, còn Go Rin No Sho mới là sách cho bậc vương. Nó dựa trên triết lý của Zen (Thiền) và cách tiếp cận thực dụng để làm chủ kỹ năng chiến thắng.

Musashi là một samurai ở đầu thời kỳ Tokugawa (còn được gọi là thời kỳ Edo). Nhưng khác với các samurai từ bỏ đao kiếm, Musashi vẫn kiên trì theo đuổi mẫu hình của kiếm khách lý tưởng để kiếm tìm sự giác ngộ trên con đường gian nan của Kiếm Đạo.

Musashi phê phán những samurai vì mưu sinh mà kiếm tiền bằng nghề dạy đánh kiếm: “Nếu ta nhìn vào thế giới, ta thấy các môn nghệ thuật được đem bán. Người ta dùng khí tài để bán chính bản thân mình. Cũng như đối với hạt và quả, cái hạt ngày càng ít quan trọng hơn quả. Trong cái đạo binh pháp đó, cả người dạy lẫn người học đều chú tâm để phơi bày kỹ thuật hoa mỹ. Họ tìm cách để đóa hoa nở vội. Họ nói Đạo trường này Đạo trường kia. Họ tìm kiếm tư lợi. Có người đã từng nói: Binh pháp sơ lậu là căn nguyên khổ ải. Lời nói thật chí lý”.

Miyamoto Musashi là ký ức và là tương lai của tinh thần Nhật Bản. Ông sinh năm 1584 trong một gia đình Samurai có gốc gác lâu đời. Số phận nghiệt ngã đến với ông rất sớm khi trở thành trẻ mồ côi năm 7 tuổi.

Musashi tham gia cuộc quyết đấu đầu tiên của đời mình năm 13 tuổi với kiếm thủ Thần Đạo Lưu có tên là Arima Kihei. Với thanh mộc kiếm trong tay, cậu đã khiến kiếm thủ lớn tuổi này thua trận và bị giết chết. Năm 16 tuổi Musashi tham dự cuộc quyết đấu thứ hai và đánh bại võ sĩ tài năng Tadashima Akiyama.

Ở tuổi trưởng thành, Musashi từ bỏ kiếm thép và chỉ sử dụng mộc kiếm. Trong một lần thách đấu với kiếm sĩ giỏi nhất của lãnh chúa Matsudaira, Musashi dụng song kiếm đánh bại võ sĩ này nhưng không giết chết. Ngay lập tức chính lãnh chúa Matsudaira thách đấu với Musashi và bị Mushashi dùng tuyệt chiêu “Thạch Hỏa” để hạ gục nhưng không giết chết. Lãnh chúa Matsudaira chấp nhận thua cuộc, mời Musashi ở lại và tôn làm sư phụ.

Vào độ tuổi gần ba mươi Musashi trở thành huyền thoại sống và được coi là đệ nhất kiếm khi ông đánh bại đại cừu thù và cũng là kiếm thủ thượng thừa Sasaki Korijo ở đảo Ganryu Shima. Ông đánh bại Sasaki bằng một thanh mộc kiếm ông tự đẽo từ mái chèo của con thuyền ông dùng để bơi ra đảo.

Musashi Sasaki Kojiro Bí kíp bất bại của huyền thoại Samurai Nhật Bản

Tượng điêu khắc kể lại trận đấu giữa Musashi và Sasaki Kojiro. Trên tay Musashi là thanh kiếm gỗ.

Ở tuổi 30, sau khoảng 60 trận quyết đấu bất bại, Musashi bỗng từ bỏ quyết đấu. Có lẽ ở đỉnh cao danh vọng ấy ông nhận ra mình vẫn còn yếu kém và con người không có ai là vô khuyết. Từ năm 30 tuổi đến năm 50 tuổi, kiếm khách Musashi trở thành một nghệ nhân lừng danh trong các lĩnh vực nghệ thuật mà ông tham gia: điêu khắc, thư pháp và tranh thủy mặc.

Ở tuổi năm mươi ông viết: “Ta đã nhận ra chân đạo”.

Từ bỏ chấp ngã, hòa hợp thiên-địa/âm dương

Suốt phần đời còn lại ông chỉ luyện kiếm, dạy kiếm, phát triển kiếm pháp, tư duy binh pháp và viết sách. Ông thực hành, chiêm nghiệm Thiền và Kiếm đạo để tìm ra chân lý. Musashi trở thành biểu tượng của sự phá chấp, huỷ bỏ mọi chấp ngã, từ hành động đến nhận thức.

“Thần đạo và Kiếm đạo vốn dĩ chỉ là một. Vì cả hai cùng dẫn đưa con người đến một mục đích là diệt ngã”.

Đệ nhất kiếm khách Musashi đã trở thành Kiếm Thánh. Một kiếm khách mà ẩn chứa bên trong lại là một vị đại thiền sư.

Ngoài kiếm đạo, tất cả những lĩnh vực nghệ thuật mà Musashi tham gia, từ thư pháp, tranh thủy mặc đến tranh khắc gỗ, từ rèn kiếm đến điêu khắc, ông đều là bậc thầy. Ông trở thành bậc thầy vì ông không có thầy. Ông tự mình rèn luyện, tìm tòi, cải cách, sáng tạo. Ông xóa bỏ lối mòn, kể cả lối mòn do chính mình tạo ra.

Ông đập vỡ các chấp ngã trong chính bản thân mình để mở cái ngã của mình ra với cả thế giới, hài hòa với âm-dương, với thiên-địa và trên tất cả là hòa hợp con người với tự nhiên.

Ông nói: “Không có nghề cao quý, chỉ có con người cao quý. Không có kiếm pháp vô địch, chỉ có con người vô địch”.

Ông cũng nói: “Khi ngươi đã thấu hiểu cái đạo của binh pháp, sẽ chẳng có một thứ gì ngươi không thể hiểu”.

ngu luan thu Bí kíp bất bại của huyền thoại Samurai Nhật Bản

Bản tiếng Việt của Ngũ Luân Thư -Nhật Bản

 

Năm 1643 Musashi lánh đời về ở ẩn trong một hang núi có tên Reigendo. Ở đây, trong những tuần cuối đời ông viết cuốn binh thư Go Rin No Sho.

Ngũ Luân Thư ngày nay đứng đầu bảng trong tất cả các thư viện Kiếm đạo. Đây là cuốn sách độc đáo nhất trong các sách binh pháp khi nó đề cập đến binh pháp chiến trận và thuật chiến đấu cá nhân bằng cùng một cách tiếp cận. Cuốn sách không phải là thuyết về binh pháp thuyết, mà theo lời của Musashi cuốn sách này là cẩm nang cho những người đàn ông muốn học binh pháp.

Bởi nó là cẩm nang, nội dung của nó luôn vượt lên trên tầm hiểu biết của những ai đọc nó. Đọc sách này càng nhiều lần, người đọc càng tìm thấy nhiều hơn trong từng trang sách.

Nhãn quan Kiếm đạo trong sách của Musashi cực kỳ đa dạng. Kẻ nhập môn có thể đọc sách này ở đẳng cấp nhập môn. Những bậc thầy cũng đọc những trang sách này nhưng ở đẳng cấp cao hơn. Sách không chỉ áp dụng cho quân sự, mà có thể dẫn đường cho bất cứ chiến lược gia nào, từ kinh doanh đến chính trị, miễn là ở lĩnh vực áp dụng người ta cần lập kế hoạch và có chiến thuật cho mọi tình huống.

Mọi kế hoạch kinh doanh, mọi chiến dịch quân sự, đều có thể dùng Ngũ Luân Thư làm cẩm nang dẫn lối. Ngay cả một người bình thường, cũng có thể đọc Go Rin No Sho để hoàn thiện cuộc sống của mình. Và triết lý của cuốn binh thư này có thể ảnh hưởng đến người đọc trong suốt cuộc đời.

Những bí ẩn về nghệ thuật chế tác, tôi luyện kiếm Nhật (Katana) đến nay vẫn cuốn hút người đời.

Theo thời gian, Katana lùi dần vào quá khứ. Thế nhưng, cho đến ngày nay, dẫu đã qua thời hoàng kim, Katana vẫn là một phần của văn hóa Nhật Bản, vẫn là loại vũ khí được ưa chuộng nhất. Loại vũ khí mang trong mình tinh thần người Nhật đã vượt qua biên giới đảo quốc này, vươn ra thế giới như một thú chơi tao nhã, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, ở một khía cạnh nào đó, giới trẻ đang biến thú chơi kiếm Nhật trở thành một thú chơi nguy hiểm khi nó được rao bán một cách tràn lan.

 Nghệ thuật chế tác và thú chơi kiếm Nhật thời hiện đại

Katana – đỉnh cao của nghệ thuật rèn đúc vũ khí.

Bí ẩn nghệ thuật chế tác Katana

Cách đây hàng ngàn năm, Katana là biểu tượng của đẳng cấp võ sĩ Nhật. Theo đó, chỉ có những Samurai mới được niềm vinh hạnh lớn lao đeo thanh Katana bên mình. Đó là biểu tượng của tinh thần võ sĩ đạo, tinh thần có riêng của đất nước mặt trời mọc. Và để xứng danh biểu tượng trên, Katana phải được tôi luyện, chế tác với một nghệ thuật đặc biệt, bí mật. Theo đó, các bộ phận của Katana như: Lưỡi kiếm, cán kiếm, vành chắn và vỏ kiếm cũng phải được chế tác riêng biệt với những phương pháp bí truyền.

Nghệ thuật chế tác và thú chơi kiếm Nhật thời hiện đại

Katana là biểu tượng của đẳng cấp võ sĩ Nhật.

Điều đáng bất ngờ hơn cả là lưỡi kiếm không như người ta vẫn tưởng là được rèn từ một khối sắt đặc mà từ sắt non và thép già, mỗi loại có hàm lượng carbon khác nhau. Lõi của thanh kiếm được rèn bằng cách pha trộn giữa sắt thô với thép lá. Sau đó mới là vỏ bao bên ngoài cái lõi đó cũng bằng kỹ thuật trên nhưng dùng sắt non và thép lá.

Vỏ bao có thể dát ra rồi gập lại 15 lần nhưng nếu nhiều hơn nữa có thể làm thép trở nên dòn và không đều. Lưỡi kiếm sau đó được chêm vào giữa những lớp vỏ bao, rèn cho thật liền, thật khít. Lớp vỏ mềm giúp cho cái lõi cứng ở bên trong, khiến cho lưỡi kiếm chịu được va chạm mạnh, dẻo dai hơn kiếm đúc theo kiểu Âu Tây.

Theo tiết lộ của ông Matsuba, một chuyên gia rèn Katana theo những phương pháp bí truyền được đánh giá vào hàng nghệ nhân thì, điều tối quan trọng khi chế tác Katana là phải rèn trong không gian hoàn toàn tối. Nguyên nhân của điều kiện này không được nghệ nhân này bật mí nhưng ông cũng đưa ra những tiêu chí đánh giá về một thanh Katana “đúng chất lượng”. Theo đó, ba yếu tố để đánh giá tiêu chuẩn chất lượng, đẳng cấp của Katana là hình dáng, cấu trúc bề mặt của lưỡi kiếm và hamon, đường chia cắt giữa lưỡi kiếm và sống kiếm. Quan trọng nhất trong những tiêu chuẩn trên là hamon.

Nghệ thuật chế tác và thú chơi kiếm Nhật thời hiện đại

Có nhiều yếu tố để đánh giá đẳng cấp của một thanh kiếm Katana.

Tiết lộ với Ban tổ chức chương trình Fight Science của Hãng tin National Graphics về kỹ thuật trên, nghệ nhân Matsuba cho biết: Người thợ phải ép hình dáng của hamon ở phần lưỡi kiếm vào lớp đất sét còn ướt. Khi lớp đất sét khô, lưỡi kiếm được đốt nóng trong phòng rèn không có ánh sáng. Người thợ phải quan sát màu sắc của ngọn lửa để nhận biết nhiệt độ cần thiết.

Giai đoạn này được xem là khoảnh khắc khó khăn nhất và giữ vai trò quyết định trong toàn bộ quá trình rèn. Sau khi người nghệ nhân chắc chắn rằng đã đạt đến nhiệt độ cần thiết, lưỡi kiếm sẽ nhanh chóng được nhúng vào bể nước. Khi đó, phần vỏ đất sét mỏng ở lưỡi kiếm nguội đi nhanh hơn, tôi lưỡi kiếm tối ưu. Đất sét ở phần còn lại dày hơn, vì thế mà thép ở đó nguội đi chậm hơn, vẫn còn mềm dẻo hơn.

Sau công đoạn rèn, nghệ nhân tiến hành thao tác làm đẹp thanh kiếm. Theo đó, nghệ nhân cần phải đánh bóng nó. Đây cũng được nhận định là một công đoạn kỳ công khi phải trải qua 13 giai đoạn, dùng 13 loại đá mài khác nhau và 13 động tác khác nhau trong 120 giờ làm việc. Nói về công tác này, kiếm sư Matsuba cho biết: “Mài xong, kiếm sư kẹp hai hòn đá mài mỏng dính trên đầu ngón tay, vuốt theo lưỡi kiếm để đánh bóng.  Mài kiếm là làm sao cho thanh kiếm thể hiện được tối ưu cái “tinh thần” của nó, để hiển lộ cái “tận mỹ” của nó, để thoát ra cái “huy hoàng” của lưỡi thép đã hoàn thành”.

Nghệ thuật chế tác và thú chơi kiếm Nhật thời hiện đại

Để tạo ra một thanh kiếm kiệt tác, cần sự tỉ mỉ mà niềm đam mê.

Mua kiếm dễ như… mua rau

Sự ưu việt của kiếm Nhật cùng với những huyền thoại về tinh thần Võ sĩ đạo đã làm cho giá trị của loại vũ khí này ngày càng được khẳng định. Katana hiện nay là những vật sưu tập được ưa chuộng có giá trị rất cao. Những năm trở lại đây, thú chơi kiếm Nhật với những mục đích khác nhau ngày càng phát triển rầm rộ tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Hải Phòng…

Các nhà sưu tập luôn muốn có một thanh Katana trong bộ sưu tập của mình. “Tuy nhiên, thú chơi này chỉ dành cho người có tiền, vì giá của một thanh kiếm Nhật thứ thiệt có khi lên đến nhiều ngàn USD” – một người chuyên mua bán Katana tại địa bàn quận Phú Nhuận, TP.HCM nói.

Trả lời chúng tôi về nguyên nhân của việc kiếm Nhật trở thành “mặt hàng” rất được ưa chuộng, một số nhân viên thuộc các trang mạng cho biết: “Nhiều khách hàng chỉ vì ngưỡng mộ sự ưu việt và tuyệt vời của loại kiếm này mà tìm mua để sưu tầm. Có người lại vì sự tò mò mà tìm xem, xem rồi thấy thích nên mua. Tuy nhiên, số người tìm đến kiếm Nhật với mục đích trang trí, phong thủy là cao hơn cả” – các nhân viên này tiết lộ thêm.

Việc treo hoặc đặt một thanh Katana ở những vị trí trang trọng trong nhà cũng đồng nghĩa với việc tự răn mình theo tinh thần trọng danh dự của Võ sĩ đạo Nhật bản. Qua người chơi kiếm, người ta thấy được sự am tường, quý trọng trước một nét văn hóa đẹp của nước bạn, cũng như tôn vinh, trân trọng tinh hoa nghệ thuật rèn, đúc vũ khí thế giới.

Nghệ thuật chế tác và thú chơi kiếm Nhật thời hiện đại

Katana như một biểu tượng của khí chất và sự thiêng liêng.

Ngoài ra, nhiều người còn tin rằng, Katana với nguồn gốc, truyền thống huyền thoại sẽ là một linh khí thiêng liêng có khả năng trấn ma, trừ tà, mang lại may mắn cho gia chủ. Đặt một thanh Katana trong phòng khách nhà ở hay công ty, theo các nhà phong thủy, sẽ đem lại sự hưng thịnh, thanh tịnh và  nghiêm trang cho ngôi nhà. Do vậy, phần nhiều các cá nhân đã không tiếc công kiếm tìm, mua bán loại vũ khí này với mục đích phong thủy.

Tuy nhiên, với giá trị của mình, kiếm Nhật đã vượt ra ngoài thú chơi tao nhã ấy và trở nên đại trà khi bị một số cá nhân cố quên đi giá trị tinh thần của kiếm và chỉ nhằm vào giá trị vật chất mà đem Katana ra rao bán tràn lan. Nếu trước đây, để có được một thanh Katana là cả một sự tìm tòi, sưu tầm từ những gia đình, cá nhân có sỡ hữu trong giai đoạn Nhật tiến vào nước ta thì ngày nay, Katana được rao bán một cách công khai, đại trà trên các trang mạng, các diễn đàn mua bán trực truyến.

Theo lời hướng dẫn của một tay “hay kiếm” chuyên buôn bán các loại kiếm Nhật với đầy đủ kích thước trên đường Nguyễn Kiệm (phường 9, quận Phú Nhuận, TP.HCM), chúng tôi được biết: Việc mua kiếm Nhật bây giờ dễ hơn trước rất nhiều vì có thể  nhập lậu từ Trung Quốc qua cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn), Móng Cái (Quảng Ninh)…Đương nhiên, đấy không phải là những thanh kiếm Nhật chính hãng mà chỉ là hàng nhái có xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy nhiên, các loại kiếm này vẫn là mặt hàng được những tín đồ khí giới mê mẩn.

Liên hệ với một số chủ  tài khoản rao bán kiếm Nhật trên trang mạng qua số điện thoại, chúng tôi đều nhận được những lời giới thiệu và hứa hẹn hấp dẫn về loại kiếm quý này. Theo đó, khách hàng có thể kiểm tra, đặt hàng trực tuyến và được giao hàng tận nơi hoặc có thể trực tiếp đến cửa hàng, nhà người bán tham khảo. Mức giá được người bán công khai chi tiết theo từng loại kiếm trên các trang mạng, diễn đàn. Theo ghi nhận của chúng tôi, trung bình một cây kiếm Nhật có giá từ 2 triệu đồng trở lên, tùy vào mẫu mã, chất liệu cũng như nguồn gốc của kiếm.

Có thể nói, từ thú vui sưu tầm loại vũ khí được cả thế giới yêu thích với mục đích trưng bày, trân trọng một nét đẹp văn hóa, nghệ thuật rèn đúc kỳ diệu hay phong thủy đang dần biến tướng trở thành việc buôn bán vũ khí nguy hiểm trái phép.

Sushi là một món ăn quen thuộc đến từ Nhật Bản. Có thể nói, đây là món ăn đặc trưng và hội tụ tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Qua bài viết hôm nay, mời các bạn tìm hiểu thêm những thông tin thú vị về món ăn ngon miệng này nhé.

Lịch sử và nguồn gốc

Dựa vào lợi thế vị trí địa lí nằm xoải theo bên sườn phía đông lục địa Châu Á, có đường bờ biển kéo dài khoảng 29.750km bao gồm nhiều vũng, vịnh, biển có nhiều ngư trường lớn, vì vậy nguồn hải sản tự nhiên ở đất nước Nhật Bản vô cùng lớn. Mặc dù hàng ngày, ngư dân có thể đánh bắt được rất nhiều cá nhưng ngày xưa công nghệ chưa phát triển, để bảo quản cá con người chỉ có cách phơi khô hoặc chế biến thành món ăn có khả năng tích trữ trong thời gian dài. Người Nhật đã khéo léo dựa trên cách thức của người Trung Hoa cổ, cá sẽ được ướp muối bọc trong cơm để lên men tự nhiên trong khoảng từ 2 tháng đến 1 năm. Đến thời điểm ướp xong, người ta sẽ chỉ dùng cá muối còn phần cơm sẽ được loại bỏ. Sau này, ngoài việc phát triển các phương pháp lên men và tẩm ướp khác nhau, người Nhật đã trực tiếp sử dụng cá sống, thưởng thức với các gia vị chế biến bổ trợ để tạo nên độ tươi, hương vị nguyên chất, và cảm nhận hết cái ngon của các loại hải sản giàu protein này. Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật Bản.

Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản
 
Sushi là tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
 
 
Sự phát triển của sushi
 
Tuy nhiên, sự phát triển của sushi không phải nghiễm nhiên trở nên phổ biến và thành biểu tượng văn hóa ẩm thực của đất nước hoa anh đào như bây giờ. Vào khoảng đầu thế kỉ thứ 19, hệ thống các cửa hàng dịch vụ đồ ăn nhanh chiếm lĩnh trong thị trường ngàng công nghiệp ăn uống. Người Nhật luôn sống trong vòng xoáy hối hả của cuộc sống, dường như họ không có bất kì khoảng thời gian nào dành cho việc ăn uống. Vì vậy, điều kiện thiết yếu của các món ăn thời đại này phải đặt tiêu chí nhanh và chất lượng lên hàng đầu. Bếp trưởng Yohei Hanaya, một bậc kì tài sáng tạo đã chế biến sushi với những nắm cơm nhỏ kết hợp với nguyên liệu hải sản sống, hoặc cuốn cơm trộn với rau củ quá, hải sản trong là rong biển, cắt từng khoang đựng vào các hộp nhỏ rất tiện lợi. Từ đó, rất nhiều người đã chọn sushi cho bữa ăn của mình bởi nó đầy đủ chất dinh dưỡng, không béo phì như các đồ ăn nhanh của phương tây.
 
 
Sự hấp dẫn của sushi
 
Để làm đươc một đĩa sushi đúng vị và đúng nghĩa không phải là một điều dễ dàng. Nước dùng để nấu cơm phải là nước tinh khiết, như vậy chúng ta mới có được những hạt cơm dẻo, thơm mùi gạo, không bị nát, độ mềm vừa phải tạo sự kết dính. Nguyên liệu hải sản phải tươi, nhất là lúc vừa bắt, như vậy độ ngậy và hương vị khi thưởng thức sẽ nguyên chất, không pha tạp. Một điều đặc biệt là người dân Nhật Bản thường chọn các loại hải sản được đánh bắt tại các vùng duyên hải, bởi lẽ cá ở đây vô cùng ngon và đậm chất dinh dưỡng. Khi tiến hành công việc chế biến, để món ăn giữ được độ tinh khiết và vị ngon, các đầu bếp thường sử dụng các dụng cụ làm bằng gỗ bởi chất chua trong gạo khi trộn cơm với dấm sẽ phản ứng nếu như dùng bằng chất liệu bằng kim loại. Ngoài ra, họ còn sáng tạo trong cách trang trí tỉa hoa quả, nắm cơm theo hình thù nghệ thuật, kết hợp màu làm từ nguyên liệu tự nhiên để món ăn thêm màu sắc và đa dạng hương vị.
 
 
Các loại sushi
 
Trong thực đơn sushi của người Nhật bản, có 6 loại cơ bản gồm Nigirizushi, Chirashizushi, Makimono, Gunkan, Oshizushi, và Temaki.
 
Nigirizushi: là loại cơm nắm trộn dấm, bên trên đặt một miếng hải sản có thể là cá hồi, cá ngừ hoặc các loại hải sản khác và xen kẽ bên trong là một chút wasabi. Thực khách có thể dùng thêm gia vị như xì dầu, gừng tím muối chua ngọt.
 
Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Nigirizushi là một trong 6 loại sushi thường thấy ở Nhật Bản.

Chirashizushi: được chế biến đặc biệt theo phong cách kiểu Tokyo và Osaka. Nó gồm một tô cơm đầy ắp các loại thịt cá, rong biển và trứng (kiểu Tokyo sẽ dùng trừng thái miếng còn Osaka là trứng được thái chỉ rồi rắc lên cùng rong biển).

Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Chirashizushi vô cùng hấp dẫn.
 
Makimono: thì gần giống như với cách làm của gimbap Hàn Quốc. Hải sản và các nguyên liệu củ quả sẽ được gói trong lớp rong biển rồi cắt thành từng khoanh nhỏ.
 
Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Makimono thì gần giống với gimbap của Hàn Quốc.

Gunkan: khác với Makimono ở chỗ thức ăn sẽ không được trộn cùng cơm cuốn trong rong biển, thay vào đó là xếp lên bề mặt ngoài. Nguyên liệu phổ biến thường sử dụng các loại trứng như trứng cá hồi, trứng cá tuyết hoặc trứng cua.

Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Gunkan vô cùng hấp dẫn.

Oshizushi: là một đặc sản sushi của vùng Kansai. Người đầu bếp sẽ nén chặt hải sản đã ướp gia vị cùng cơm trộn dấm trong một khuôn gỗ, thường là 2 lớp cơm 1 lớp nhân sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ.

Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Oshizushi đẹp mắt.

Temaki: gồm một lớp rong biển sẽ được nướng sơ qua, rải đều cơm trộn dấm và các loại hải sản, rau củ quả vào giữa rồi nặn theo hình nón.

Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Temaki còn khá mới lạ với người Việt.
 
Cách thưởng thức
 
Mặc dù có thể nhiều người đã biết các nguyên liệu ăn kèm cùng sushi là wasabi, gừng ngâm chua và nước tương nhưng ăn như thế nào để có thể thưởng thức được vị ngon tuyệt mĩ của sushi không phải là việc đơn giản. Đối với nước tương, các bạn chú ý chỉ chấm phần bề mặt của các nguyên liệu hải sản để khi đặt miếng sushi trong miệng chúng ta sẽ nhận thấy được một chút chua, một chút mặn, và hương vị tuyệt vời của hải sản. Đừng quá lạm dụng wasabi nếu như bạn không muốn mất vị giác và mùi vị của sushi khi bị lấn át bởi vị quá cay nồng.
 
 
Hy vọng rằng bài viết đã gửi tới bạn đọc những thông tin hữu ích về món sushi. Nếu bạn có chút hoa tay hoặc đơn giản là đam mê chuyện bếp núc, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món sushi của riêng mình để dành tặng gia đình và những người thân yêu đấy.

Với người Nhật, tất cả mọi vật dụng dù là nhỏ nhất như ống hút đều là công cụ để sáng tạo nghệ thuật. 

Người Nhật Bản rất giỏi trong việc tạo ra các tác phẩm tuyệt vời từ những thứ nhỏ nhặt nhất như tăm tre, khăn mặt hay vẽ tranh trên cốc cà phê. Sức sáng tạo của họ dường như không hề có giới hạn. Những tác phẩm nghệ thuật mới nhất chúng ta được biết tới lần này được làm từ những chiếc ống hút quen thuộc trong đời sống với tất cả chúng ta. Chúng đều được làm bởi nghệ nhân có nghệ danh khá đặc biệt: TAO. Anh đã tạo ra các bức tượng nhỏ và cũng đầy ấn tượng với một loạt các hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau.

gap ong hut nhat ban Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 1 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 2 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 3 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 4 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 5 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 6 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bảngap ong hut nhat ban 7 Tài năng gấp ống hút ấn tượng của nghệ sĩ Nhật Bản

Xem thêm các bài khác

Bài viết ngẫu nhiên
Những điều người Nhật kiêng kỵ phần 2
Những điều người Nhật kiêng kỵ phần 2
Ngọn núi Osorezan – Ngọn núi của nỗi sợ hãi
Ngọn núi Osorezan – Ngọn núi của nỗi sợ hãi
Những điều người Nhật kiêng kỵ phần 1
Những điều người Nhật kiêng kỵ phần 1
Tìm hiểu về ngôi chùa Pháp Long cổ tự ở Nhật Bản
Tìm hiểu về ngôi chùa Pháp Long cổ tự ở Nhật Bản
Văn hóa Nhật qua việc Ăn
Văn hóa Nhật qua việc Ăn
Văn hóa tặng quà trong kinh doanh của người Nhật
Văn hóa tặng quà trong kinh doanh của người Nhật
Kendo – Tinh hoa kiếm thuật Nhật Bản
Kendo – Tinh hoa kiếm thuật Nhật Bản
Ngắm Chùa Vàng đẹp suốt 4 mùa.
Ngắm Chùa Vàng đẹp suốt 4 mùa.
Sensu: chiếc quạt giấy nhỏ xinh Nhật Bản
Sensu: chiếc quạt giấy nhỏ xinh Nhật Bản
Tiếng Nhật Giao tiếp trong nhà hàng - phần 3 - Một số câu khách thường nói
Tiếng Nhật Giao tiếp trong nhà hàng - phần 3 - Một số câu khách thường nói


Fanpage "tiếng nhật 24h"